Рецепты
Все рецептыРубленые котлеты из куриного филе с шампиньонами
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 16 | 64 |
| Белки, г | 14 | 56 |
| Жиры, г | 100 | 400 |
| Энергия, ккал | 1030 | 4120 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- крахмал: 500 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 500 грамм
- Соль: 125 грамм
- шампиньоны: 25 грамм
- яйца: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе нарезать кубиками.
Шаг 2. Шампиньоны нарезать кубиками и добавить к филе.
Шаг 3. Курицу с грибами посолить, поперчить, добавить яйцо и сметану. Перемешать.
Шаг 4. Добавить крахмал и еще раз все перемешать.
Шаг 5. Выкладываем курино-грибную массу на разогретую сковороду с растительным маслом по 1 ст.л. Жарим с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 6. Вкуснятина из курицы с шампиньонами готова! Всем приятного аппетита!