Рецепты
Все рецептыГорбуша с помидорами и болгарским перцем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 13.69 | 13.69 |
| Белки, г | 4.43 | 4.43 |
| Жиры, г | 202.13 | 202.13 |
| Энергия, ккал | 1923.3 | 1923.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горбуша: 1 грамм
- Лимон: 1 шт
- Лук репчатый: 2 грамм
- Майонез: 300 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 1 грамм
- перец сладкий болгарский: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу нарезать порционными кусками, посолить и поперчить по вкусу, полить лимонным соком.
Шаг 2. Оставить на полчаса для пропитывания.
Шаг 3. Помидоры нарезать кружками, сладкий болгарский перец и репчатый лук – полукольцами.
Шаг 4. Лук спассеровать на сливочном масле до полуготовности.
Шаг 5. Смазать растительным маслом форму для выпекания, выложить рыбу, поверх распределить лук, перец и помидоры, майонез.
Шаг 6. Блюдо запечь в духовке в течение получаса, температура – 200 градусов.
Шаг 7. За десять минут до готовности посыпать блюдо тертым сыром.