Рецепты
Все рецептыЗапеченная горбуша с картошкой в сливках
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.4 | 0.4 |
| Белки, г | 0.17 | 0.17 |
| Жиры, г | 24.75 | 24.75 |
| Энергия, ккал | 225.17 | 225.17 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- горбуша: 1 грамм
- Картофель: 1 грамм
- лимонный сок: 1 шт
- Масло сливочное: 30 грамм
- сливки: 200 миллилитр
- специи для рыбы: 1 грамм
- сыр: 150 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рыбу разрезать на куски, посыпать специями для рыбы, полить лимонным соком, оставить на полчаса пропитываться.
Шаг 2. Смазать форму маслом, выложить картофель, нарезанный ломтиками, горбуша – сверху.
Шаг 3. Залить сливками.
Шаг 4. Поставить форму для запекания в духовой шкаф на полчаса, температура – 180 градусов.
Шаг 5. Посыпать блюдо тертым сыром за десять минут до окончания приготовления.