Рецепты
Все рецептыОвощи запеченные с куриным филе и сыром в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.06 | 0.24 |
| Белки, г | 6.08 | 24.32 |
| Жиры, г | 7.44 | 29.76 |
| Энергия, ккал | 91.61 | 366.44 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Горчица: 1 грамм
- кабачки молодые: 1 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- лук: 1 грамм
- паприка: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 1 миллилитр
- Сыр твёрдый: 25 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе нарезаю на не большие кусочки, солю, добавляю паприку и соевый соус пару ложек, перемешиваю и отставляю мариноваться.
Шаг 2. Помидоры и лук так же нарезаю кружочками, не солю. Кабачки нарезаю кружочками, солю, добавляю так же соевый соус, перемешиваю.
Шаг 3. Нанизываю на шпажку поочередно все овощи и мясо, заварачиваю в фольгу в виде конфеты и выкладываю на любую форму так чтобы овощи не сопрекасались с дном формы (по возможности) Отправляю в разогретую духовку и запекаю на среднем огне около часа.
Шаг 4. За десять минут до окончания приготовления фольгу сверху раскрываю и даю овощам запечься еще десять минут. Затем присыпаю натертым на мелкой терке сыром и даю постоять в духовке еще минуту чтоб сыр растаял. Блюдо горячим подаю на стол, каждому порционно, не вынимая из фольги. Приятного аппетита!