Рецепты
Все рецептыПирог с яблоками, изюмом и курагой в духовке
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 314.94 | 1889.64 |
| Белки, г | 2.39 | 14.34 |
| Жиры, г | 0.96 | 5.76 |
| Энергия, ккал | 1260.65 | 7563.9 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Изюм: 16.667 грамм
- Курага: 16.667 грамм
- лимонный сок: 0.333 шт
- масло растительное: 10 миллилитр
- Масло сливочное: 1 грамм
- Мёд: 333.333 грамм
- мука: 50 грамм
- разрыхлитель: 1.667 грамм
- ром: 333.333 миллилитр
- Сахар: 16.667 грамм
- Соль: 41.667 грамм
- цедра лимона: 0.167 шт
- яблоки: 0.5 шт
- яйца куриные: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Яблоки чистим от кожуры и нарезаем кубиками
Шаг 2. В разные 2 миски насыпаем курагу и изюм. Заливаем их кипятком и даем постоять.
Шаг 3. В миску разбиваем яйца и добавляем к ним сахар. Взбиваем венчиком.
Шаг 4. Мед смешиваем с растительным маслом и перемешиваем. Выливаем эту массу в миску со взбитыми яйцами с сахаром. Сюда же натираем цедру 1 лимона .
Шаг 5. С этого же лимона отжимаем 2 ст ложки лимонного сока и смешиваем с ромом. Добавляем эту смесь к яично медовой массе, постоянно помешивая венчиком при добавление.
Шаг 6. Смешиваем муку и разрыхлитель и высыпаем в яичную смесь. Тщательно размешиваем до получения однородной массы (теста).
Шаг 7. Теперь режем вымоченную курагу и добавляем в тесто вместе с изюмом и кубиками яблок. Перемешиваем все.
Шаг 8. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом и выкладываем в неё наше получившееся тесто.
Шаг 9. Отправляем наш пирог в духовку разогретую до 180°С примерно на 45 минут.
Шаг 10. При желание готовый пирог посыпаем сахарной пудрой. Приятного Вам аппетита.