Рецепты
Все рецептыЛегкий салат из огурцов по-корейски с соевым соусом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 558.58 | 558.58 |
| Белки, г | 38.76 | 38.76 |
| Жиры, г | 99.82 | 99.82 |
| Энергия, ккал | 3204.67 | 3204.67 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кунжут: 200 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 200 миллилитр
- Огурцы: 400 грамм
- Перец чили: 1 грамм
- Сахар: 500 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 200 миллилитр
- Чеснок: 2 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Перец чили очень мелко измельчить, добавить сахар и растереть в пасту.
Шаг 2. Чеснок мелко измельчить.
Шаг 3. Смешать перец чили, чеснок, соевый соус и растительное масло.
Шаг 4. Нарезать мелко зеленый и репчатый лук. Огурцы нарезать на продольные ломтики.
Шаг 5. Перемешать все ингредиенты, посыпать сверху кунжутом, посолить или добавить соевый соус при необходимости. Дать настояться 5 минут, и можно подавать к столу.