Рецепты
Все рецептыМолодой вареный картофель с зажаркой из лука и укропом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.53 | 7.65 |
| Белки, г | 0.15 | 0.75 |
| Жиры, г | 8.26 | 41.3 |
| Энергия, ккал | 81.06 | 405.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофель молодой: 160 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 600 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- Сахар: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Укроп: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Почистить и помыть картофель. Залить водой и поставить варить. Когда картофель закипит, посолите его по вкусу.
Шаг 2. Измельчить лук и чеснок. Сковороду разогреть с растительным и сливочным маслом. Обжарить лук с чесноком, добавить по щепотки соли и сахара. Жарить до золотистого цвета.
Шаг 3. Измельчить укроп.
Шаг 4. С готового картофеля слить воду и добавить зажарку с укропом. Все хорошо перемешать. Молодой картофель готов! Всем приятного аппетита!