Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Котлеты из кабачков и моркови с сыром

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (9 порций)
Углеводы, г 0.37 3.33
Белки, г 2.76 24.84
Жиры, г 3.28 29.52
Энергия, ккал 42.08 378.72

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • зелень свежая: 1 грамм
  • кабачки молодые: 55.556 грамм
  • масло растительное: 333.333 миллилитр
  • Морковь: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сухари панировочные: 333.333 грамм
  • Сыр твёрдый: 11.111 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 0.111 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Кабачки трем на крупной терке. Морковку и сыр трем на мелкой терке. Зелень мелко порезать.

Шаг 2. Соединить кабачки и морковь добавить соль. Перемешать. Оставить настаиваться на 10 минут.

Шаг 3. Кабачки отжать. В кабачки добавляем зелень, чеснок, яйцо и сыр. Перемешать.

Шаг 4. Формируем котлеты, обваливаем их в панировочных сухарях и выкладываем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 5. Обжариваем под крышкой до золотистой корочки с обеих сторон. Приятного аппетита.