Рецепты
Все рецептыПеретертая клубника с сахаром на зиму без варки
Заготовки
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 107.5 | 1075 |
| Белки, г | 0.7 | 7 |
| Жиры, г | 0.3 | 3 |
| Энергия, ккал | 431 | 4310 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Клубника: 100 грамм
- Сахар: 100 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Пропорция для клубничного варенья 1:1. Т.е. если вы берете 1 кг клубники, тогда вам нужно и 1 кг сахара. Все просто! Итак, для приготовления перетертой клубники с сахаром, нам необходимо помыть ягоды и размять до однородной массы с помощью погружного блендера или толкушки.
Шаг 2. Клубнику засыпать сахаром и хорошенько перемешать. Оставить на столе примерно на 2 часа и периодически помешивать, нам нужно чтобы сахар растворился.
Шаг 3. Банки с крышками следует простерилизовать, выложить на чистое полотенце и дать им высохнуть. Они высыхают примерно за 15-20 минут.
Шаг 4. Затем еще раз перемешать варенье и разлить его по банкам, плотно закрыв крышкой.
Шаг 5. Хранится клубничное варенье в холодильнике до весны. Оно безумно вкусное. Всем приятного чаепития!