Рецепты
Все рецептыХрустящие малосольные огурцы на минеральной воде
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.36 | 16.8 |
| Белки, г | 0.89 | 4.45 |
| Жиры, г | 0.11 | 0.55 |
| Энергия, ккал | 16.86 | 84.3 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вода газированная: 0.1 литр
- Огурцы: 100 грамм
- Соль: 200 грамм
- Укроп: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Помыть огурцы и срезать кончики.
Шаг 2. Нарезать кружочками чеснок.
Шаг 3. На дно кастрюльки или лотка выложить мытый укроп, сверху выложить чеснок и разложить огурцы.
Шаг 4. В небольшой миске размешать соль с 100 мл минеральной газированной воды.
Шаг 5. Залить огурцы минералкой с солью и долить всю оставшуюся газировку. Накрыть огурцы тарелочкой, чтобы они не всплывали, а все время находилось в воде. Емкость с огурцами поставить в холодильник.
Шаг 6. Малосольные огурцы на минералке готовы через сутки. Всем приятного аппетита!