Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Сочные котлеты из фарша на сковороде

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (10 порций)
Углеводы, г 201.47 2014.7
Белки, г 32.87 328.7
Жиры, г 11.31 113.1
Энергия, ккал 1065.43 10654.3

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Батон: 400 грамм
  • лук: 1 грамм
  • масло растительное: 1 миллилитр
  • Молоко: 0.025 литр
  • мясной фарш: 100 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 100 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца: 0.2 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Нарезать 4 ломтика батона, залить молоком, немного помять руками и оставить на 10-15 минут, пока батон полностью не размокнет.

Шаг 2. Лук и чеснок перемолоть с помощью блендора или мясорубки.

Шаг 3. К фаршу добавить соль, перец, яйца, размоченный батон, измельченный лук с чесноком. Все хорошенько перемешать.

Шаг 4. Мокрыми руками формируем котлеты. Обмакиваем в воде и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом.

Шаг 5. Жарим котлеты на среднем огне с двух сторон до золотистого цвета. Сочные котлеты из фарша готовы! Всем приятного аппетита!