Рецепты
Все рецептыЛенивые бризоли с фаршем
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 71.3 | 213.9 |
| Белки, г | 52.4 | 157.2 |
| Жиры, г | 444.34 | 1333.02 |
| Энергия, ккал | 4508.09 | 13524.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук: 1 грамм
- Масло сливочное: 333.333 грамм
- Молоко: 1 литр
- помидоры: 1 грамм
- Сметана: 666.667 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 16.667 грамм
- фарш: 116.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В фарш добавьте измельченный лук, натертый на крупной терке сыр, сливочное масло, соль и перец.
Шаг 2. Приготовим блины, для этого необходимо взбить венчиком яйца с молоком и солью. Разогреть сковороду, добавить растительное масло. Распределить один неполный черпак яично-молочной смеси по всей поверхности, жарить с двух сторон до золотистого цвета. Данное количество ингредиентов рассчитано на три блина.
Шаг 3. Фарш разделить на три части. Приготовьте соус, для этого в сметану выдавите чеснок и хорошенько перемешайте. Сметану можно заменить майонезом. На каждый блин распределить фарш по всей поверхности и смазать его сметано-чесночным соусом.
Шаг 4. Помидор разрезать на небольшие дольки и выложить на край блина. Блин свернуть рулетиком.
Шаг 5. Форму для запекания смазать растительным маслом, выложить бризоли и отправить в духовку на 30 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 6. Ленивые бризоли с фаршем готовы! Всем приятного аппетита!