Рецепты
Все рецептыТефтели с рисом в томатном соусе в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (8 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 204.88 | 1639.04 |
| Белки, г | 28.88 | 231.04 |
| Жиры, г | 15.45 | 123.6 |
| Энергия, ккал | 1009.75 | 8078 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.075 литр
- лук: 1 грамм
- перец черный: 1 грамм
- Рис: 12.5 грамм
- Сахар: 125 грамм
- Свинина: 62.5 грамм
- Соль: 250 грамм
- Томатная паста: 375 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Рис промыть, затем залить 1 стаканом воды и поставить на огонь. Варим пока вода не испарится полностью.
Шаг 2. Мясо и лук порежем на небольшие кусочки и перекрутим в блендере или мясорубке.
Шаг 3. К фаршу добавим отваренный рис, 1 ч.л. соли и перец. Все тщательно перемешаем. Мокрыми руками формируем шарики из фарша и выкладываем на противень. Тефтели отправляем в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов до появления едва золотистой корочки.
Шаг 4. В это время приготовим соус. В миске смешаем томатную пасту, 1 ч.л. соли, сахара и 2 ст. воды. Зальем подрумянившиеся тефтели и опять отправим в духовку на 25 минут.
Шаг 5. Вкусный ужин готов! Всем приятного аппетита!