Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Пирог с клубникой и маскарпоне

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (8 порций)
Углеводы, г 115.86 926.88
Белки, г 8.26 66.08
Жиры, г 1.22 9.76
Энергия, ккал 501.25 4010

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Клубника: 150 грамм
  • Мука пшеничная: 70 грамм
  • разрыхлитель: 2.5 грамм
  • Сахар: 55 грамм
  • сахарная пудра: 2 грамм
  • Соль: 250 грамм
  • сыр маскарпоне: 62.5 грамм
  • цедра лимона: 0.25 шт
  • яйца куриные: 1 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Яйца смешать с сахаром и солью. Добавить маскарпоне или жирную сметану. Цедру лимона.

Шаг 2. Муку смешать с разрыхлителем. Постепенно добавляя к яйцам замешиваем тесто.

Шаг 3. Форму смазать маслом и посыпать сухарями. В тесто порезать половину клубники. Выложить тесто в форму и сверху оставшуюся клубнику. Запекать при 170° 50 минут.