Рецепты
Все рецептыХачапури по‑аджарски с сыром сулугуни и яйцом
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 335.91 | 1007.73 |
| Белки, г | 2.2 | 6.6 |
| Жиры, г | 12.04 | 36.12 |
| Энергия, ккал | 1460.15 | 4380.45 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.017 литр
- дрожжи: 2 грамм
- Масло сливочное: 11.667 грамм
- Молоко: 0.067 литр
- мука: 133.333 грамм
- Сахар: 333.333 грамм
- Соль: 333.333 грамм
- сыр сулугуни: 50 грамм
- яйца: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Тесто можно сделать вручную или в хлебопечи. Смешиваем муку, молоко , воду ,масло , дрожжи , соль и сахар. И оставляем на час полтора подниматься в тёплом месте.
Шаг 2. Готовое тесто дели на 3 части и формируем шарики. Раскатываем.
Шаг 3. На середину кладём сыр и закрываем как перашки.
Шаг 4. Переворачиваем и не много придавливаем. Делаем надрез по середине и открываем. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут
Шаг 5. Вытаскиваем и разбиваем в середину яйцо и ставим ещё на 5 минут.