Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Хачапури по‑аджарски с сыром сулугуни и яйцом

Выпечка

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (3 порции)
Углеводы, г 335.91 1007.73
Белки, г 2.2 6.6
Жиры, г 12.04 36.12
Энергия, ккал 1460.15 4380.45

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.017 литр
  • дрожжи: 2 грамм
  • Масло сливочное: 11.667 грамм
  • Молоко: 0.067 литр
  • мука: 133.333 грамм
  • Сахар: 333.333 грамм
  • Соль: 333.333 грамм
  • сыр сулугуни: 50 грамм
  • яйца: 0.333 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Тесто можно сделать вручную или в хлебопечи. Смешиваем муку, молоко , воду ,масло , дрожжи , соль и сахар. И оставляем на час полтора подниматься в тёплом месте.

Шаг 2. Готовое тесто дели на 3 части и формируем шарики. Раскатываем.

Шаг 3. На середину кладём сыр и закрываем как перашки.

Шаг 4. Переворачиваем и не много придавливаем. Делаем надрез по середине и открываем. Ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут

Шаг 5. Вытаскиваем и разбиваем в середину яйцо и ставим ещё на 5 минут.