Рецепты
Все рецептыКуриные котлеты из фарша на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 4.2 | 42 |
| Белки, г | 20.75 | 207.5 |
| Жиры, г | 28.65 | 286.5 |
| Энергия, ккал | 381.03 | 3810.3 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- булочки: 1 грамм
- Куриный фарш: 100 грамм
- лук: 1 грамм
- масло растительное: 1 миллилитр
- Молоко: 0.015 литр
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца: 0.2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Батон замочить в молоке на 10-15 минут.
Шаг 2. Лук и чеснок измельчить с помощью блендера или перекрутить через мясорубку и отправьте к фаршу.
Шаг 3. Добавьте соль, перец, яйца, размоченный батон и ложку с горкой сметаны. Все хорошенько перемешайте и оставьте на 15 минут.
Шаг 4. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и выкладывайте по столовой ложке фарша.
Шаг 5. Обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.