Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Том ям с кокосовым молоком и морепродуктами

Супы

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 0.78 3.12
Белки, г 0.52 2.08
Жиры, г 0.05 0.2
Энергия, ккал 5.19 20.76

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон куриный: 500 грамм
  • галангал: 2.5 грамм
  • кальмары: 1 грамм
  • Креветки: 1 грамм
  • лемонграсс: 5 грамм
  • листья лайма: 1.25 шт
  • Мидии: 1 грамм
  • молоко кокосовое: 0.018 литр
  • паста том-ям: 17.5 грамм
  • Перец чили: 5 грамм
  • помидоры черри: 1 грамм
  • сливки 33-35%: 37.5 миллилитр
  • сок лайма: 0.25 шт
  • соус рыбный: 6.25 миллилитр
  • соус соевый: 5 миллилитр
  • Чеснок: 1 грамм
  • шампиньоны: 37.5 грамм
  • шрирача: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Поставить бульон и бросить галангал, листья кафир-лайма, лемонграсс и перец Чили. После соевый и рыбный соус

Шаг 2. Добавить пасту том ям, кокосовое молоко, грибы и чеснок. Оставить на медленном огне на 10 минут

Шаг 3. В конце добавить сливки . Морепродукты очищенные положить в тарелку и залить готовым супом