Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Селедка в соусе с луком

Закуски

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (3 порции)
Углеводы, г 347.43 1042.29
Белки, г 1.21 3.63
Жиры, г 0.2 0.6
Энергия, ккал 1405.08 4215.24

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Вода: 0.05 литр
  • Кетчуп: 66.667 грамм
  • лавровый лист: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 20 миллилитр
  • перец черный горошком: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Сахар: 333.333 грамм
  • сельдь свежемороженая: 1 грамм
  • Соль: 333.333 грамм
  • уксус 9%: 333.333 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Филе сельди нарезаем на не большие кусочки.

Шаг 2. В воду добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист даем воде закипеть и добавляем масло, уксус, кетчуп и даем еще раз покипеть на медленном огне около двух минут. Остужаем рассол.

Шаг 3. В емкость выкладываем слоями рыбу и нарезаный полукольцами лук, заливаем остывшим рассолом и отправляем в холодильник на 12 часов.