Рецепты
Все рецептыСеледка в соусе с луком
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 347.43 | 1042.29 |
| Белки, г | 1.21 | 3.63 |
| Жиры, г | 0.2 | 0.6 |
| Энергия, ккал | 1405.08 | 4215.24 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.05 литр
- Кетчуп: 66.667 грамм
- лавровый лист: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 20 миллилитр
- перец черный горошком: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Сахар: 333.333 грамм
- сельдь свежемороженая: 1 грамм
- Соль: 333.333 грамм
- уксус 9%: 333.333 миллилитр
Способ приготовления
Шаг 1. Филе сельди нарезаем на не большие кусочки.
Шаг 2. В воду добавляем соль, сахар, перец и лавровый лист даем воде закипеть и добавляем масло, уксус, кетчуп и даем еще раз покипеть на медленном огне около двух минут. Остужаем рассол.
Шаг 3. В емкость выкладываем слоями рыбу и нарезаный полукольцами лук, заливаем остывшим рассолом и отправляем в холодильник на 12 часов.