Рецепты
Все рецептыМясо по-французски с луком и сыром в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.04 | 0.4 |
| Белки, г | 23.24 | 232.4 |
| Жиры, г | 31.12 | 311.2 |
| Энергия, ккал | 374.17 | 3741.7 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- лук: 1 грамм
- Майонез: 1 грамм
- перец черный: 1 грамм
- Свинина: 100 грамм
- Соль: 150 грамм
- Сыр твёрдый: 30 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо нарежьте на отбивные и отбейте. Сложите в глубокую миску.
Шаг 2. Лук нарежьте четвертькольцами и добавьте к мясу.
Шаг 3. Посолите, поперчите и добавьте 4-5 ст.л. майонеза. Все тщательно перемешайте. Накройте крышкой и отправьте мариноваться в холодильник на ночь.
Шаг 4. Сыр натрите на мелкой терке, добавьте 3-4 ст.л. майонеза и все тщательно перемешайте.
Шаг 5. Маринованное мясо выложите на противень, сверху разложите лук и накройте все сырной массой. Отправьте в духовку при температуре 180 градусов на 1 час или до появления золотистой корочки.
Шаг 6. Сочное, мягкое и нежное мясо по-французски готово! Всем приятного аппетита!