Рецепты
Все рецептыСвинина томленая с луком и чесноком
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.39 | 1.95 |
| Белки, г | 32.08 | 160.4 |
| Жиры, г | 43.21 | 216.05 |
| Энергия, ккал | 519.84 | 2599.2 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.02 литр
- лавровый лист: 4 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Свинина: 200 грамм
- Соль: 100 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Мясо нарежьте средними кусочками.
Шаг 2. Отправьте в кастрюлю и томите под крышкой на медленном огне.
Шаг 3. Лук нарежьте четвертькольцами. Измельчите чеснок.
Шаг 4. Мясо пустит воду, добавьте соль и перец. Перемешайте, добавьте лавровый лист. Продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, пока вода не выпарится.
Шаг 5. Когда вода полностью выкипит, долейте полстакана воды и продолжайте тушить на медленном огне под крышкой, изредка помешивая.
Шаг 6. Когда вода уменьшится на половину добавьте лук и чеснок. Перемешайте.
Шаг 7. Продолжайте тушить пока воды останется совсем немного. Томленое мясо готово. Всем приятного аппетита.