Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Паста Болоньезе с беконом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 2.69 10.76
Белки, г 25.1 100.4
Жиры, г 35.93 143.72
Энергия, ккал 439.94 1759.76

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Бекон: 20 грамм
  • бульон мясной: 25 грамм
  • вино белое сухое: 25 миллилитр
  • Говяжий фарш: 125 грамм
  • лук: 12.5 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • Молоко: 0.025 литр
  • Морковь: 12.5 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Сельдерей: 12.5 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • соус томатный: 100 миллилитр
  • сыр пармезан: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. К разогретому маслу в кастрюле добавляем лук, морковь, сельдерей, обжариваем и добавляем бекон и фарш

Шаг 2. Затем добавляем вино и выпариваем. Заливаем томатами в собственном соку и посолить и поперчить по вкусу. Оставить на час и переодически перемешивать

Шаг 3. Добавить молоко и оставить ещё на 30 минут. Можно за 10 минут до готовности ставить макароны. По готовности соус добавить в отдельной посуде к макаронам и размешать

Шаг 4. Можно посыпать перед подачей сыром