Рецепты
Все рецептыРыба с картофелем запеченная под сыром в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 35.35 | 176.75 |
| Белки, г | 11.09 | 55.45 |
| Жиры, г | 11.93 | 59.65 |
| Энергия, ккал | 299.82 | 1499.1 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 200 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Скумбрия: 1 грамм
- Сливки 10%: 50 миллилитр
- Соль: 1 грамм
- Сыр моцарелла: 30 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. В смазаную маслом форму выкладываю нарезаный кружочками картофель, мелко нарезаный лук, присаливаю и присыпаю молотым перцем.
Шаг 2. Сверху выкладываю филе скумбрии (использовать можно любую рыбу), добавляю сливки, накрываю фальгой и отправляю в разогретую духовку на 45 мин.
Шаг 3. За пару минут до окончания приготовления фальгу убираю и картофель присыпаю тертым сыром (у меня моцарелла). Горячим подаю к столу!