Рецепты
Все рецептыМанник на сметане с творогом и черной смородиной
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 42.06 | 210.3 |
| Белки, г | 8.91 | 44.55 |
| Жиры, г | 8.5 | 42.5 |
| Энергия, ккал | 280.3 | 1401.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- крахмал: 200 грамм
- манная крупа: 40 грамм
- разрыхлитель: 300 грамм
- Сахар: 40 грамм
- сахар ванильный: 200 грамм
- Сметана: 20 грамм
- смородина черная: 40 грамм
- Творог: 50 грамм
- яйца: 0.6 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Смешать в миске творог, яйца, сахар, разрыхлитель для теста, ванильный сахар и сметану. С помощью погружного блендера превратить все в однородную массу.
Шаг 2. Добавить манку, хорошенько перемешать и оставить на столе на 15 минут, чтобы манка разбухла.
Шаг 3. В отдельной миске перемешать крахмал с ягодами. Я в этот раз использовала мороженные ягоды.
Шаг 4. Форму смазать растительным маслом и залить тесто в три этапа, между слоями выкладывать ягоды. Отправить выпекаться манник с творогом и черной смородиной в духовку при температуре 170 градусов на 1 час.
Шаг 5. Когда манник остынет, достать его из формы и украсить сахарной пудрой. Я обожаю этот манник подавать со сметаной. Получается очень вкусное сочетание манки, творога, черной смородины и сметаны. Всем приятного чаепития!