Рецепты
Все рецептыЛенивые беляши с фаршем на кефире
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (18 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 55.98 | 1007.64 |
| Белки, г | 0.35 | 6.3 |
| Жиры, г | 0.28 | 5.04 |
| Энергия, ккал | 227.97 | 4103.46 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 11.111 миллилитр
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 1.667 миллилитр
- мука: 11.111 грамм
- мясной фарш: 22.222 грамм
- Сахар: 55.556 грамм
- сода: 55.556 грамм
- Соль: 56.556 грамм
- специи: 1 грамм
- яйца: 0.111 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Лук режем мелко и обжариваем на растительном масле на сковороде. Добавляем фарш. Жарим до готовности фарша. Оставляем фарш остыть.
Шаг 2. Яйца разбить и перемешать вилкой, добавить теплый кефир, соль, сахар, соду и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Шаг 4. Добавляем остывший фарш. Перемешать.
Шаг 5. Жарим на разогретой сковороде с растительным маслом с обоих сторон до золотистой корочки. Приятного аппетита.