Рецепты
Все рецептыКлассический бисквитный рулет с джемом и нутеллой
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 34.08 | 170.4 |
| Белки, г | 2.06 | 10.3 |
| Жиры, г | 0.22 | 1.1 |
| Энергия, ккал | 146.6 | 733 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- джем: 1 грамм
- Мука пшеничная: 20 грамм
- нутелла: 1 грамм
- разрыхлитель: 200 грамм
- Сахар: 20 грамм
- сахар ванильный: 2 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца: 0.8 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В глубокой емкости взбить венчиком яйца, сахар, соль и ванильный сахар.
Шаг 2. В отдельной емкости смешать муку и разрыхлитель.
Шаг 3. К яйцам добавить просеянную муку, хорошо все перемешать.
Шаг 4. Стандартный противень для выпекания застелить пергаментной бумагой и смазать растительным маслом.
Шаг 5. Вылить на противень все тесто и с помощью силиконовой лопатки распределить по всей поверхности.
Шаг 6. Отправьте бисквит выпекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 8-10 минут.
Шаг 7. Достаньте корж из духовки, снимите пергаментную бумагу. Застелите новый пергамент и закрутите корж в рулет, оставьте на столе остывать 5-10 минут.
Шаг 8. Размотайте рулет и смажьте его по всей поверхности джемом. У меня сливовый джем.
Шаг 9. Корж закрутите в рулет и заверните пергаментной бумагой. Отправьте в холодильник на 30 минут.
Шаг 10. Отрежьте края рулета с двух сторон.
Шаг 11. Украсьте бисквитный рулет растопленным шоколадом или Нутеллой с помощью кондитерского пакетика. Можно подавать к чаю! Приятного чаепития!