Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Ризотто с креветками и зеленым горошком

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 0.1 0.2
Белки, г 1.97 3.94
Жиры, г 9.27 18.54
Энергия, ккал 91.56 183.12

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • бульон овощной: 500 грамм
  • вино белое: 25 миллилитр
  • зеленый горошек замороженный: 40 грамм
  • Креветки: 8 грамм
  • лук: 1 грамм
  • Масло оливковое: 1 миллилитр
  • Масло сливочное: 10 грамм
  • рис для ризотто: 80 грамм
  • сыр пармезан: 35 грамм
  • тимьян свежий: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Обжарим креветки по 1 минуте с каждой стороны и вытащить.

Шаг 2. Обжарить лук и рис. После этого добавить вино и выпарить .

Шаг 3. Начинаем постепенно добавлять бульон.

Шаг 4. За пару минут до готовности добавим горох и сливочное масло.

Шаг 5. Выключить плиту и добавить сыр и креветки и по желанию тимьян.