Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Ризотто с помидорами и базиликом

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 0.47 0.94
Белки, г 0.13 0.26
Жиры, г 9.26 18.52
Энергия, ккал 85.63 171.26

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • базилик зеленый: 10 грамм
  • бульон овощной: 500 грамм
  • вино белое: 25 миллилитр
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Масло подсолнечное: 1 миллилитр
  • Масло сливочное: 10 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • помидоры черри: 250 грамм
  • рис для ризотто: 80 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • сыр пармезан: 35 грамм
  • Чеснок: 1 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Обжарим лук и рис

Шаг 2. Добавляем вино и через минуту начинаем добавлять разогретый бульон

Шаг 3. На другой сковороде обжарим чеснок и помидорки и в конце добавим базилик

Шаг 4. Выключаем под рисом и добавим сливочное масло и сыр, после размешаем и добавим помидорки