Рецепты
Все рецептыРизотто с помидорами и базиликом
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.47 | 0.94 |
| Белки, г | 0.13 | 0.26 |
| Жиры, г | 9.26 | 18.52 |
| Энергия, ккал | 85.63 | 171.26 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- базилик зеленый: 10 грамм
- бульон овощной: 500 грамм
- вино белое: 25 миллилитр
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло подсолнечное: 1 миллилитр
- Масло сливочное: 10 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- помидоры черри: 250 грамм
- рис для ризотто: 80 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр пармезан: 35 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Обжарим лук и рис
Шаг 2. Добавляем вино и через минуту начинаем добавлять разогретый бульон
Шаг 3. На другой сковороде обжарим чеснок и помидорки и в конце добавим базилик
Шаг 4. Выключаем под рисом и добавим сливочное масло и сыр, после размешаем и добавим помидорки