Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Салат Герцогиня с киви, грецкими орехами и сыром дор блю

Салаты

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (2 порции)
Углеводы, г 519.47 1038.94
Белки, г 4.91 9.82
Жиры, г 16.8 33.6
Энергия, ккал 2272.41 4544.82

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • горчица дижонская: 500 грамм
  • Грецкие орехи: 25 грамм
  • зелень петрушки: 1 грамм
  • Киви: 1 шт
  • листья салата: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • масло растительное: 150 миллилитр
  • Сахар: 500 грамм
  • Соль: 500 грамм
  • сыр дор блю: 50 грамм
  • Уксус яблочный: 250 миллилитр

Способ приготовления

Шаг 1. Измельчаем лук и маринуем его. Для маринада смешиваем уксус, соль и сахар.

Шаг 2. Измельчаем петрушку

Шаг 3. Измельчаем киви

Шаг 4. Измельчаем сыр

Шаг 5. Готовим заправку: смешиваем горчицу в зернах, растительное масло и пару ложек маринада для лука.

Шаг 6. Поливаем салат заправкой. Салат не перемешиваем