Рецепты
Все рецептыМанник на кефире в мультиварке (духовке)
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 21.64 | 216.4 |
| Белки, г | 1.25 | 12.5 |
| Жиры, г | 9.25 | 92.5 |
| Энергия, ккал | 175.8 | 1758 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 40 миллилитр
- манная крупа: 20 грамм
- Масло сливочное: 10 грамм
- мука: 16 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 20 грамм
- яйца: 0.3 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Манку залить кефиром, перемешать и оставить на 15-20 минут, чтобы манка разбухла.
Шаг 2. Яйца взбить с сахаром. Добавить растопленное сливочное масло и муку, взбить миксером
Шаг 3. В полученную смесь добавить набухшую манку с кефиром, соду и разрыхлитель, все хорошо перемешать.
Шаг 4. В чашу мультиварки или в форму для запекания, если вы будете готовить в духовке, вылить тесто.
Шаг 5. Поставить выпекать на 50 минут в мультиварке при 160 градусах, в духовке при 180 градусах.
Шаг 6. По окончанию выключите мультиварку и дайте остыть маннику 15-20 минут. Манник можно украсить по желанию – сахарной пудрой, шоколадной глазурью. Всем приятного аппетита!