Рецепты
Все рецептыТворожные сырники с изюмом на сковороде
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 796.23 | 2388.69 |
| Белки, г | 17.85 | 53.55 |
| Жиры, г | 2.01 | 6.03 |
| Энергия, ккал | 3268.09 | 9804.27 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Изюм: 16.667 грамм
- Мука пшеничная: 166.667 грамм
- Сахар: 666.667 грамм
- сахар ванильный: 333.333 грамм
- Соль: 1 грамм
- Творог: 1 грамм
- яйца куриные: 0.333 шт
Способ приготовления
Шаг 1. За 10-15 минут до готовки заливаем изюм горячей водой, чтобы он распарился и стал мягким. Выкладываем творог в большую миску и разминаем.
Шаг 2. Добавляем к массе сахар, соль, яйцо и изюм (без воды). Всё тщательно перемешиваем.
Шаг 3. Далее высыпаем муку и замешиваем тесто руками.
Шаг 4. Припудрив руки мукой, выкладываем тесто на ровную и сухую поверхность, которая заранее посыпана мукой. Раскатываем из теста "колбаску".
Шаг 5. Делим её на 14 частей. Можно на 16, но сырники будут немного меньше, что тоже неплохо.
Шаг 6. Из каждой части лепим сырник. Для удобства можно использовать нож. Процесс лепки есть на видео)
Шаг 7. Добавляем немного подсолнечного масла на сковороду. Жарим наши сырники до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 8. Творожные сырники с изюмом готовы! Подавайте со сметаной и вареньем.
Шаг 9. Или так ))