Рецепты
Все рецептыФиле горбуши с капустой
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (1 порция) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.36 | 3.36 |
| Белки, г | 2.83 | 2.83 |
| Жиры, г | 20 | 20 |
| Энергия, ккал | 206.73 | 206.73 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- капуста: 700 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи для рыбы: 1 грамм
- филе горбуши: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куски рыбы поместить в маринад, приготовленный из приправ, соли, сметаны.
Шаг 2. Оставить для пропитывания.
Шаг 3. Капусту, морковь, лук вымыть и очистить.
Шаг 4. Лук покрошить и обжарить на растительном масле.
Шаг 5. Добавить натертую морковь, нарезанную белокочанную капусту.
Шаг 6. Соль и лавровый лист – по вкусу.
Шаг 7. Потушить почти до готовности.
Шаг 8. Противень смазать маслом, выложить рыбу, овощи.
Шаг 9. Сбрызнуть оставшимся маринадом.
Шаг 10. Запечь в заранее разогретой духовке.