Рецепты
Все рецептыГречка с курицей и морковью
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (5 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 37.42 | 187.1 |
| Белки, г | 7.59 | 37.95 |
| Жиры, г | 1.98 | 9.9 |
| Энергия, ккал | 188.53 | 942.65 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.16 литр
- Гречневая крупа: 60 грамм
- куриное филе: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 600 миллилитр
- Морковь: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 200 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2. Лук измельчите, морковь натрите на мелкой терке.
Шаг 3. В кастрюлю с толстым дном добавьте растительное масло. Филе, лук и морковь.
Шаг 4. Перемешайте, посолите (0,5 ч.л. соли), поперчите по вкусу и поджарьте до готовности овощей.
Шаг 5. Помойте гречневую крупу. Добавьте в кастрюлю к курице и овощам.
Шаг 6. Поджарьте 5 минут, затем залейте водой и посолите (0,5 ч.л.). Прикройте крышкой.
Шаг 7. Варите на медленном огне пока вода не выпарится. Гречка с курицей готовы! Приятного аппетита!