Рецепты
Все рецептыКонвертики из лаваша с сыром и зеленью
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 11.32 | 67.92 |
| Белки, г | 9.35 | 56.1 |
| Жиры, г | 148.45 | 890.7 |
| Энергия, ккал | 1431.53 | 8589.18 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- колбаса копченая: 833.333 грамм
- лаваш армянский: 1 грамм
- лук зеленый: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 166.667 грамм
- Сметана: 166.667 грамм
- сыр: 16.667 грамм
- Сыр твёрдый: 11.667 грамм
- Укроп: 1 грамм
- хлеб тостовый: 666.667 грамм
- яйца куриные: 0.167 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приступим к приготовлению "Закусочных бутербродов". Для начала надо подготовить ингредиенты! Обрезаем корки на тостовом хлеб, вырезать середину и все убрать в сторону! (Все пригодится)
Шаг 2. Сыр натереть на крупной терке!
Шаг 3. Болгарский перец нарезать мелким кубиком.
Шаг 4. Мясо для бутербродов (или колбасу) тоже нарезать мелким кубиком.
Шаг 5. Лук репчатый нарезать снова нарезать мелким кубиком.
Шаг 6. Взбить куриное яйцо и туда добавить соль и перец по вкусу.
Шаг 7. Далее, на разогретую сковороду высыпать болгарский перец, лук и мясо для бутербродов (или колбасу) и обжарить (немного), сформировать небольшие кучки, и на эти кучки положить подготовленный хлеб, после посыпать сыром и полить взбитым яйцом, затем накрыть вырезанной серединой хлеба и немного обжарить с двух сторон.
Шаг 8. Приступаем к приготовлению "Закуски в конвертике из лаваша" Сыр натереть на мелкой терке.
Шаг 9. Лаваш нарезать на полоски шириной 5-7 см.
Шаг 10. Зелень лука и укроп мелко-мелко нарубить.
Шаг 11. Дальше, в тарелку выкладываем натертый сыр, нарезанную зелень, добавляем сметану, майонез и все перемешиваем.
Шаг 12. После на подготовленные полоски лаваша укладываем нашу начинку. Её нужно положить на один край и после завернуть все конвертиком
Шаг 13. И в конце обжарить на сковороде до корочки.