Рецепты
Все рецептыРулет из лаваша с ветчиной, сыром и овощами в духовке
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 116.7 | 233.4 |
| Белки, г | 30.98 | 61.96 |
| Жиры, г | 110.63 | 221.26 |
| Энергия, ккал | 1665.25 | 3330.5 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- ветчина: 125 грамм
- Кетчуп: 500 грамм
- лаваш тонкий: 1 грамм
- Майонез: 100 грамм
- паприка: 250 грамм
- перец болгарский красный: 0.5 шт
- петрушка сушеная: 500 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Сметана: 100 грамм
- Сыр твёрдый: 75 грамм
- укроп сушеный: 500 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Ветчину нужно нарезать на полу-кружочки.
Шаг 2. Помидор нужно нарезать просто на кружочки.
Шаг 3. Красный болгарский перец нарезать соломкой.
Шаг 4. Сыр натереть на мелкой терке
Шаг 5. Мелко мелко нарубить чеснок.
Шаг 6. Приступаем к приготовлению соуса: В миску перекладываем нарубленный чеснок, добавляем немного сушенного укропа, сушенной петрушки и паприку.
Шаг 7. Добавляем 1 к 1 майонеза и сметаны и немножко кетчупа, все перемешиваем. Убираем в сторону.
Шаг 8. Приступаем к приготовлению самой закуски к ужину: Лаваш делим на две части, после нужно намазать соусом.
Шаг 9. Посыпаем сыром.
Шаг 10. Укладываем помидор.
Шаг 11. Укладываем болгарский перец.
Шаг 12. Укладываем ветчину.
Шаг 13. Заворачиваем.
Шаг 14. Смазываем яйцом и отправляем в духовку при 180 градусов на 20-25 минут!
Шаг 15. Для придания корочки можно немного поджарить на сковородке.