Рецепты
Все рецептыСалат с овощами, куриной грудкой и тыквенными семечками
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 105.9 | 211.8 |
| Белки, г | 15.45 | 30.9 |
| Жиры, г | 1.65 | 3.3 |
| Энергия, ккал | 501 | 1002 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.075 литр
- куриное филе: 75 грамм
- листья салата: 1 грамм
- масло растительное: 500 миллилитр
- Мука пшеничная: 150 грамм
- помидоры: 1 грамм
- семечки тыквенные: 25 грамм
- Соль: 251 грамм
- яйца: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Отвариваем яйца.
Шаг 2. Для лепешек замешаем тесто. В просеянную муку добавляем растительное масло, соль. По чуть-чуть добавляя воду, замешиваем тесто. Тесто не должно липнуть к рукам. Даем постоять тесту минут 15. Делим тесто на части (у меня получилось 6 частей). Раскатываем каждую часть теста на тонкую лепешку и жарим на сухой сковороде.
Шаг 3. Куриную грудку поджарим с двух сторон на масле.
Шаг 4. Тыквенные семечки промываем под струей воды, откидываем на дуршлаг, даем стечь жидкости. Поджариваем семечки на сухой сковороде на небольшом огне, чтобы не подгорели.
Шаг 5. Измельчим салат, нарежем помидор, яйца, куриную грудку, лепешки. Смешаем, добавляем растительное масло, соль, семечки. Салат готов.