Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Картофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (11 порций)
Углеводы, г 6.92 76.12
Белки, г 2.1 23.1
Жиры, г 121.83 1340.13
Энергия, ккал 1142.61 12568.71

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • грибы: 9.091 грамм
  • Картофель: 1 грамм
  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Майонез: 181.818 грамм
  • мясной фарш: 45.455 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • специи итальянские: 1 грамм
  • сыр полутвердый: 9.091 грамм
  • Чеснок: 1 грамм
  • яйца куриные: 0.182 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Фарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать.

Шаг 2. Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр (натертый на крупной терке), хорошо перемешать.

Шаг 3. Сырую картошку трем на крупной терке,солим,перемешать.

Шаг 4. Форму (у меня 18-25) смазать растительным маслом, выложить фарш, сверху лук (порезанный кубиком) и грибы.

Шаг 5. Затем картошку и залить все заливкой. Выпекать при 180 градусах 50 минут.