Рецепты
Все рецептыКартофельная запеканка с фаршем, грибами и сыром
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (11 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 6.92 | 76.12 |
| Белки, г | 2.1 | 23.1 |
| Жиры, г | 121.83 | 1340.13 |
| Энергия, ккал | 1142.61 | 12568.71 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- грибы: 9.091 грамм
- Картофель: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Майонез: 181.818 грамм
- мясной фарш: 45.455 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи итальянские: 1 грамм
- сыр полутвердый: 9.091 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 0.182 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Фарш солим, перчим, добавляем специи и лук. Перемешать.
Шаг 2. Делаем заливку. Яйца размешать вилкой, солим, перчим, добавляем специи, майонез и сыр (натертый на крупной терке), хорошо перемешать.
Шаг 3. Сырую картошку трем на крупной терке,солим,перемешать.
Шаг 4. Форму (у меня 18-25) смазать растительным маслом, выложить фарш, сверху лук (порезанный кубиком) и грибы.
Шаг 5. Затем картошку и залить все заливкой. Выпекать при 180 градусах 50 минут.