Рецепты
Все рецептыПирог Зебра на сметане
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 32.57 | 325.7 |
| Белки, г | 2.49 | 24.9 |
| Жиры, г | 4.05 | 40.5 |
| Энергия, ккал | 177 | 1770 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- какао-порошок: 300 грамм
- Масло сливочное: 1 грамм
- Мука пшеничная: 20 грамм
- разрыхлитель: 100 грамм
- Сахар: 18 грамм
- Сметана: 15 грамм
- Соль: 1 грамм
- яйца куриные: 0.4 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В миске сбейте миксером сахар с яйцами, сбивайте пока сахар не растворится.
Шаг 2. Добавьте сметану любой жирности, я добавила сметану с 21% жирности, и опять взбейте.
Шаг 3. В тесто добавьте щепотку соли, чайную ложку разрыхлителя для теста и муку (без двух столовых ложек). Все взбейте миксером до однородной массы.
Шаг 4. Поделите тесто на две ровных части, перелейте половину теста в другую миску. В одну часть добавьте 3 ст.л. какао, в другую 2 столовых ложки муки.
Шаг 5. Перемешайте ложкой до однородной массы каждую часть теста.
Шаг 6. Форму для запекания смажьте сливочным маслом. Добавляйте в центр формы по одной ложке теста. Сначала коричневое, потом белое.
Шаг 7. И так одну ложку, за другой, пока тесто не закончится. Отправьте форму с содержимым в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Шаг 8. Пирог на сметане Готов!
Шаг 9. Приятного аппетита!