Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Рыба в картофельной шубе на сковороде

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (4 порции)
Углеводы, г 0.33 1.32
Белки, г 0.04 0.16
Жиры, г 0.01 0.04
Энергия, ккал 1.54 6.16

По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Картофель: 2 грамм
  • мука: 500 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • филе рыбы: 125 грамм
  • яйца: 0.25 шт

Способ приготовления

Шаг 1. Филе рыбы нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить.

Шаг 2. Картофель натереть на крупной терке, посолить и отжать от сока. Рыбу обвалять в муке, затем в яйце и с картофеля сделать шубку. Жарить на разогретой сковороде, на среднем огне до золотистой корочки.

Шаг 3. Готовые биточки выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и горячими подаем к столу. Приятного аппетита!