Рецепты
Все рецептыГорячие рулетики из лаваша с двумя видами начинки
Закуски
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (10 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 1.76 | 17.6 |
| Белки, г | 5.17 | 51.7 |
| Жиры, г | 2.72 | 27.2 |
| Энергия, ккал | 51.88 | 518.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- картофельное пюре: 40 грамм
- Лаваш: 1 грамм
- лук: 1 грамм
- Соль: 2 грамм
- сыр: 15 грамм
- Творог: 30 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- яйца куриные: 0.2 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовим начинку №1. Зелень нарежем и добавим к творогу. Туда же добавляем чеснок, тертый сыр. Солим, перчим. Перемешиваем. Начинка №1 готова.
Шаг 2. Приготовим начинку №2. Лук режем мелко и обжариваем на небольшом количестве масла. В пюре натрем сыр, перемешаем. Добавим жареный лук, соль, перец. Перемешаем.
Шаг 3. На лаваш выкладываем начинки и равномерно распределяем. Заворачиваем в рулет. Режем рулет поперек на порции шириной 2-4см. Яйца взболтаем. Каждый рулетик аккуратно окунаем в яйцо с двух сторон. Часть я запекла в духовке при 200 градусов до золотистой корочки. А часть пожарила на сковороде с двух сторон. Приятного аппетита!