Рецепты
Все рецептыКапустняк с пшеном и картофелем
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 520.49 | 2081.96 |
| Белки, г | 70.66 | 282.64 |
| Жиры, г | 64.54 | 258.16 |
| Энергия, ккал | 2412.42 | 9649.68 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.375 литр
- зелень: 1 грамм
- капуста: 187.5 грамм
- Картофель: 1 грамм
- лавровый лист: 5 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- Паприка молотая: 500 грамм
- Пшено: 1 грамм
- Сахар: 250 грамм
- смалец: 500 грамм
- Соль: 250 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Очистить от кожуры репчатый лук и морковь, нарезать кубиками, обжарить на смальце в казане.
Шаг 2. Промыть пшено, добавить в овощи.
Шаг 3. Очистить и промыть картофель, крупно нарезать, добавить в основную массу, жарить все вместе две или три минуты.
Шаг 4. Влить кипяток, всыпать лавровый лист и молотую паприку, не солить.
Шаг 5. Варить пятнадцать минут на среднем огне.
Шаг 6. Добавить крупно нашинкованную капусту.
Шаг 7. Добавить соль, сахар, зелень, сушеную или свежую, потомить семь или десять минут на среднем огне.