Рецепты
Все рецептыМанник с ягодами на кефире без муки
Выпечка
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (6 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 3.66 | 21.96 |
| Белки, г | 2 | 12 |
| Жиры, г | 1.67 | 10.02 |
| Энергия, ккал | 39.32 | 235.92 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кефир: 66.667 миллилитр
- манная крупа: 66.667 грамм
- маргарин: 8.333 грамм
- разрыхлитель: 3.167 грамм
- Сахар: 1 грамм
- сахар ванильный: 4 грамм
- ягоды: 15.833 грамм
- яйца: 0.667 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Манную крупу залить кефиром и оставить на час или два для набухания крупы.
Шаг 2. Сырые куриные яйца взбить вместе с сахарным песком.
Шаг 3. Смешать массу с манкой, добавить размягченный маргарин, разрыхлитель и ванильный сахар из пакетика.
Шаг 4. Массу перемешать.
Шаг 5. Хорошо смазать маргарином форму для выпекания.
Шаг 6. Половину теста выложить в форму, сверху – ягоды годжи, по желанию.
Шаг 7. Прикрыть начинку оставшимся тестом.
Шаг 8. Печь манник в духовом шкафу, температура – 180 градусов, время – полчаса.
Шаг 9. Остудить пирог на решетке.