Рецепты
Все рецептыТыква с курицей и пшенной кашей
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (3 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 22.62 | 67.86 |
| Белки, г | 42.61 | 127.83 |
| Жиры, г | 20.69 | 62.07 |
| Энергия, ккал | 451.6 | 1354.8 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- зелень петрушки: 1 грамм
- зелень укропа: 1 грамм
- Курица: 166.667 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- масло растительное: 166.667 миллилитр
- перец черный молотый: 83.333 грамм
- прованские травы: 166.667 грамм
- Пшено: 33.333 грамм
- Соль: 1 грамм
- Сыр твёрдый: 16.667 грамм
- Тыква: 1 грамм
- чабрец: 166.667 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Сделать из тыквы горшочек.
Шаг 2. Натереть стенки изнутри смесью растительного масла с солью, перцем и прованскими травами.
Шаг 3. Поставить на полчаса в духовку, температура запекания – 180 градусов.
Шаг 4. Отварить пшено, пропустить куриное мясо через мясорубку.
Шаг 5. Остудить кашу, фарш обжарить вместе с нарезанным репчатым луком.
Шаг 6. Вынуть из духовки тыквенный горшочек.
Шаг 7. Снять мякоть со стенок, порубить.
Шаг 8. Перемешать куриную обжарку с тыквой и кашей.
Шаг 9. Перемешать, выложить в тыкву.
Шаг 10. Накрыть срезанной крышкой, тушить в духовке еще полчаса.
Шаг 11. За десять минут до готовности снять крышку, насыпать тертый сыр.
Шаг 12. Допечь блюдо без «крышки».