Рецепты
Все рецептыТыква с гречкой и мясом в духовке
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 56.38 | 225.52 |
| Белки, г | 10.8 | 43.2 |
| Жиры, г | 13.21 | 52.84 |
| Энергия, ккал | 362.01 | 1448.04 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Гречневая крупа: 50 грамм
- зелень: 1 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Масло сливочное: 7.5 грамм
- мясо: 125 грамм
- Сметана: 25 грамм
- Соль: 1 грамм
- специи: 1 грамм
- Тыква: 375 грамм
- яйца вареные: 1 шт
Способ приготовления
Шаг 1. Срезать с тыквы верхушку, удалить семена.
Шаг 2. Мякоть срезать со стенок получившегося горшочка и нарезать кубиками.
Шаг 3. Отварить гречку.
Шаг 4. Обжарить на сливочном масле мясо с луком.
Шаг 5. Добавить перец и соль, специи, потушить до готовности.
Шаг 6. Перемешать с гречневой кашей, добавить тыкву, крупно нарезанные крутые яйца, зелень.
Шаг 7. Заправить сметаной.
Шаг 8. Наполнить начинкой тыкву, поставить в духовку на час. При готовности тыкву можно будет проколоть спичкой.