Рецепты
Все рецептыКуриное филе в панировке с кунжутом на сковороде
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (12 порций) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 139.28 | 1671.36 |
| Белки, г | 1.97 | 23.64 |
| Жиры, г | 4.14 | 49.68 |
| Энергия, ккал | 596.08 | 7152.96 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Кунжут: 8.333 грамм
- куриное филе: 33.333 грамм
- масло растительное: 5.833 миллилитр
- Мёд: 166.667 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- приправа для курицы: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- соус соевый: 8.333 миллилитр
- сухари панировочные: 8.333 грамм
- яйца куриные: 0.25 шт
Способ приготовления
Шаг 1. В миску пересыпаем панировочные сухари и кунжут. Чуть перемешиваем.
Шаг 2. В миске или тарелке взбиваем 3 яйца.
Шаг 3. В тарелке делаем маринад, соединим соевый соус 100 мл и мёд 2 ч. л. Количество маринада рассчитываем по количеству куриного филе.
Шаг 4. Куриное филе подготавливаем, моем, обсушиваем, избавляемся от жилок сухожилий и тд.
Шаг 5. Перекладываем в миску, солим, перчим и посыпаем приправой для курицы, сразу можно добавить маринад, перемешиваем и убираем в сторону.
Шаг 6. Заранее панируем ломтики из куриного филе. Ломтик куриного филе отпускаем в взбитое куриное яйцо, затем в панировку из панировочных сухарей и кунжута. Перекладываем на доску.
Шаг 7. Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем ломтики из куриного филе до корочки. Обжаривать нужно около 2-3 минут.