Рецепты
Все рецептыКитайские пельмени с трепангами и креветками
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 89.38 | 178.76 |
| Белки, г | 51.01 | 102.02 |
| Жиры, г | 4.53 | 9.06 |
| Энергия, ккал | 573.4 | 1146.8 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Вода: 0.1 литр
- Имбирь свежий: 500 грамм
- Креветки: 175 грамм
- масло кунжутное: 100 миллилитр
- мука: 200 грамм
- Огурцы: 1 грамм
- перец черный молотый: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- трепанг: 25 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Просеять муку, влить воду, замесить обычное тесто.
Шаг 2. Раскатать колбаску, нарезать, сформовать лепешки.
Шаг 3. Приготовить начинку.
Шаг 4. Креветки и трепанги перемолоть в пюре.
Шаг 5. Измельчить огурцы, отжать.
Шаг 6. Добавить к морепродуктам вместе с имбирем, солью, перцем и кунжутным маслом.
Шаг 7. Выложить начинку на лепешки, сформовать узелки.
Шаг 8. Варить от пяти до семи минут в подсоленной воде.
Шаг 9. Отдельно подать соевый соус с рубленым чесноком или соевый соус с темным рисовым уксусом.