Рецепты
Все рецептыСалат с уткой, апельсинами и шпинатом
Салаты
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (2 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.04 | 0.08 |
| Белки, г | 0.03 | 0.06 |
| Жиры, г | 0 | 0 |
| Энергия, ккал | 0.23 | 0.46 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсиновый свежевыжатый сок: 0.25 шт
- апельсины: 0.25 шт
- лук-шалот: 1 грамм
- масло кунжутное: 500 миллилитр
- помидоры черри: 35 грамм
- соус соевый: 1 миллилитр
- специи: 1 грамм
- утиная грудка: 1 грамм
- Шпинат: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Прогреть духовой шкаф.
Шаг 2. Утиную грудку отбить, натереть любыми специями для птицы.
Шаг 3. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.
Шаг 4. Выложить птицу на сковороду под крышку.
Шаг 5. Дольки апельсина разрезать пополам.
Шаг 6. Вымыть и разрезать на две части помидоры черри.
Шаг 7. Разрезать полукольцами лук-шалот.
Шаг 8. Перемешать овощи и фрукты со шпинатом.
Шаг 9. Приготовить заправку из соевого соуса, кунжутного масла, соли, перца.
Шаг 10. Выложить готовый салат на блюдо, сверху – ломтики или кубики утки.
Шаг 11. Блюдо полить апельсиновым соком.