Рецепты
Все рецептыКуриные бедра с чесноком в картофельном кольце
Вторые блюда
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 25.89 | 103.56 |
| Белки, г | 3.42 | 13.68 |
| Жиры, г | 22.38 | 89.52 |
| Энергия, ккал | 320.71 | 1282.84 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- Картофель: 150 грамм
- куриные бедра: 1 грамм
- Майонез: 32.5 грамм
- Соль: 1 грамм
- сыр: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Вымыть бедра, обтереть бумажным полотенцем, натереть солью.
Шаг 2. Начинить измельченным чесноком.
Шаг 3. Для этого сделать надрез в коже, просунуть чеснок в получившиеся отверстия, распределить чеснок под кожей.
Шаг 4. Намазать форму маслом.
Шаг 5. В середину положить мясо.
Шаг 6. Почистить картофель, порезать на кружки (если картофель большой, то разрезать пополам).
Шаг 7. Разложить порезанный картофель вокруг мяса слоями.
Шаг 8. Чуть-чуть посолить, так как бедра пустят соленый сок.
Шаг 9. Крупно потереть сыр.
Шаг 10. Соединить сыр с майонезом.
Шаг 11. Распределить смесь по картофелю. Слегка намазать майонезом мясо.
Шаг 12. Готовить куриные бедра с чесноком в картофельном кольце 40 минут, соблюдать температуру 200 градусов.
Шаг 13. Картофель будет покрыт корочкой.