Сбросить

Рецепты

Все рецепты

Мясо с шампиньонами и овощами в сметанном соусе

Вторые блюда

Калорийность и КБЖУ

Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).

На 1 порцию блюда На всё блюдо (5 порций)
Углеводы, г 1.44 7.2
Белки, г 26.75 133.75
Жиры, г 42.56 212.8
Энергия, ккал 497.53 2487.65

В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.

Ингредиенты на 1 порцию

  • Лук репчатый: 1 грамм
  • Морковь: 1 грамм
  • перец черный молотый: 1 грамм
  • Свинина: 160 грамм
  • Сметана: 40 грамм
  • Соль: 1 грамм
  • шампиньоны: 60 грамм

Способ приготовления

Шаг 1. Порезать мясо на средние куски, пожарить на растительном масле.

Шаг 2. Порезать на полукольца лук, грибы на дольки, морковь соломкой.

Шаг 3. Обжаривать 5 минут.

Шаг 4. Положить в ту же сковороду мясо, размешать.

Шаг 5. Налить стакан бульона или горячей воды, уменьшить огонь.

Шаг 6. Когда мясо будет готово, положить сметану, тушить 5-7 минут.