Рецепты
Все рецептыКуриный супчик с шампиньонами и вермишелью
Супы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 0.46 | 1.84 |
| Белки, г | 20.89 | 83.56 |
| Жиры, г | 8.81 | 35.24 |
| Энергия, ккал | 167.16 | 668.64 |
По данным справочника все ингредиенты отмечены как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- вермишель: 1 грамм
- зелень петрушки: 1 грамм
- Курица: 100 грамм
- Лук репчатый: 1 грамм
- Морковь: 1 грамм
- помидоры: 1 грамм
- Соль: 1 грамм
- Чеснок: 1 грамм
- шампиньоны: 1 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Приготовить куриный бульон.
Шаг 2. В середине готовки посолить.
Шаг 3. Измельчить морковь и лук, обжарить лук на жире, снятом с бульона, до золотистого цвета.
Шаг 4. С помидора снять кожуру, порезать помидор на маленькие кубики.
Шаг 5. Положить к моркови и луку.
Шаг 6. Чуть-чуть обжарить овощи.
Шаг 7. Помыть шампиньоны, порезать на пластинки.
Шаг 8. Достать курицу из бульона, снять с костей мясо.
Шаг 9. Поделить мясо на кусочки.
Шаг 10. Положить в кипящий бульон обжаренные овощи, грибы, помидоры.
Шаг 11. Готовить 10 минут.
Шаг 12. Высыпать в суп куриное мясо, положить горсть вермишели.
Шаг 13. Готовить 5 минут.
Шаг 14. Перед подачей в тарелки добавить измельченную петрушку и чеснок.