Рецепты
Все рецептыОстрый клюквенный соус с красным апельсином
Соусы
Калорийность и КБЖУ
Расчёт по справочнику продуктов (на 100 г / 100 мл). Для жидкостей в литрах данные считаются как на 100 мл. Для продуктов в штуках — приблизительно (1 шт условно как порция по этикетке 100 г).
| На 1 порцию блюда | На всё блюдо (4 порции) | |
|---|---|---|
| Углеводы, г | 78.5 | 314 |
| Белки, г | 0.31 | 1.24 |
| Жиры, г | 0.07 | 0.28 |
| Энергия, ккал | 316 | 1264 |
В составе есть продукты, не отмеченные в справочнике как подходящие для диабетиков.
Ингредиенты на 1 порцию
- апельсины: 0.25 шт
- Вода: 0.05 литр
- Клюква: 25 грамм
- Лимон: 0.125 шт
- Перец чили: 2.5 грамм
- Сахар: 75 грамм
Способ приготовления
Шаг 1. Красный апельсин порезать кубиками вместе с кожурой.
Шаг 2. Добавить нарезанный перец чили.
Шаг 3. В сотейник выложить сахар, залить водой, прогреть до карамелизации.
Шаг 4. Выложить апельсин с перцем чили, клюкву.
Шаг 5. Добавить лимонный сок.
Шаг 6. Потомить массу на тихом огне двадцать минут.